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La saucissonnette à croquer.
Pour les apéros ou pour un petit creux.
réalisées par Saveurs des Prairies.
Réalisation avec la viande des porcs élevés selon un cahier des charges, une viande de qualité supérieure riche en Omégas3.
3 croqs pour environ 150 g de plaisir. Le poids peut varier.
En effet, nous utilisons des boyaux naturels (le calibre peut varier, l'embossage est de façon manuelle, non automatisée (la densité peu varier) ainsi que la longueur et donc donner des résultats irréguliers. Nous allons faire pour le mieux.
Pour limiter le coût d'emballage et rester le plus naturel possible, les saucisses ne seront pas emballées sous vide.
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