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SAVEURS DES PRAIRIES

FerméOuvre lundi à 14h

7 rue de la Source - Hameau d'Orsimont 60650 VILLERS SUR AUCHY

Tél: 06 10 44 04 38

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Saucisse sèche aux noix

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Réalisation avec la viande des porcs, une viande de qualité supérieure riche en Omégas3.

Le poids peut varier de plus ou moins 30 g, il est d'environ 150 g pièce.

En effet, nous utilisons des boyaux naturels (le calibre peu varier, l'embossage est réalisé de façon manuelle, non automatisée (la densité peu varier) ainsi que la longueur et donc donner des résultats irréguliers.